15 août 2014

BAVAROIS SPECULOOS CHOCOLAT

  Pour l'anniversaire de mon fils j'ai réalisé cet entremet qui est très facile et qui a connu un véritable succès! Un Bavarois Speculoos Chocolat .... (Recette trouvée sur le blog Les Delices de Capu)Je l'ai fait dans le moule Cosy de Demarle. Biscuit :  - 38 g de noisette torréfiées - 65 g de chocolat noir  - 50 g de beurre  - 45 g de sucre  - 1 gros œuf  - 12 g de poudre d’amande Préchauffez four à 180°Torréfier au four, 15 min, les noisettes puis les hacher au couteau. Faire... [Lire la suite]
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15 août 2014

PIZZA

      Comment bien commencer le week-end? en se faisant plaisir !  Testez cette recette de pâte à pizza et vous m'en direz des nouvelles! Merci à ma conseillère Demarle Françoise (blog: la faim des Bananes)    je vous présente deux formes différentes, on s'amuse bien chez Lili!!! 😋😊😋😊  environ 150 de pommes de terre cuites - 600g de farine - 300g d'eau - 1 cuill. à soupe d'huile d'olive - 20g de levure boulangère fraîche ou 1 sachet de levure boulangère - 1,5 cuill. à café de sel ... [Lire la suite]
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15 août 2014

PETITS PAINS BRIOCHÉS AU CHOCOLAT

PETITS PET   Voilà....le petit déjeuner est prêt! Voici des Petits Pains briochés au chocolat, une recette que j'ai adaptée au Thermomix et qui rencontre un franc succès sur l'Espace Recette où je lai déposée aussi ( voir mon compte Lili Weight)Ingrédients6 portions120 g lait à température ambiante 100 g beurre mou  40 g sucre  1 c. à café rase sel  250 g farine type 45  1 paquet levure deshydratee de boulanger  1 oeuf  chocolat en barresEN GÉNÉRAL JE DOUBLE LES DOSES car il n'y en a jamais... [Lire la suite]
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15 août 2014

CHINOIS

  Le petit déj est prêt! J'en connais qui vont être contents! Un chinois vraiment très facile à réaliser. ingrédients 200 g de lait½ cube de levure fraîche de boulanger (20g)80 g de beurre80 g de sucre 500 g de farine 1 œuf1 c à café de selPréparation:Mettre le lait, la levure, le beurre et le sucre dans le bol et programmer2mn30/37°/ vit 2.Ajouter 500 g de farine, un œuf entier et le sel. Programmer 3mn30/bol fermé/épiLa laisser monter dans le bol. Elle doit doubler de volume et soulever le bouchon !!Étaler la pâte... [Lire la suite]
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15 août 2014

MINI MARBRES

    Qui qui a envie d'une petite douceur? C'est par ici! c'est une recette vraiment très facile et rapide... Trouvée sur le blog Les Delices de Guigui (http://delicesdeguigui.canalblog.com/) Ce sont des mini marbrés... Ingrédients : 200 g de farine 115 g de beurre pommade 3 oeufs 200 g de sucre en poudre1 pincée de sel1 sachet de levure chimique150 ml de crème ( j'ai mis de la 4% car je n'avais que celle-ci et c'est très bon ainsi  )30 g de cacao ( j'ai mis du cacao non sucré, je préfère... [Lire la suite]
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15 août 2014

TIRAMISU

  Coucou! Cet après-midi, mon fils et moi avons préparé le dessert de ce soir et je ne peux résister à l'envie de vous la poster de suite.Elle est très simple, rapide, et terriblement délicieuse : LE TIRAMISU...Recette trouvée sur MarmitonIngrédients (pour 8 personnes) :- 3 gros œufs- 100 g de sucre roux- 1 sachet de sucre vanillé- 250 g de mascarpone- 24 biscuits à la cuillère- 1/2 litre de café noir non sucré- 30 g de poudre de cacao amerPréparation de la recette :Séparer les blancs des jaunes. Mélanger les jaunes... [Lire la suite]
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15 août 2014

PASTA BOLOGNAISE

  Hier soir, je n'étais pas inspirée et je me suis dit : pourquoi pas un bon plat de Pasta bolognaise! Et me voilà partie! Ingrédients5 steaks hachés  Persil haché 1 oignon 1 gousse d'ail 2 cs d'huile d'olive 2 boîtes de pulpes de tomatesthym, romarin, basilic, sel et poivreJ'ai pris mes 5 steaks hachés surgelés que j'ai fait cuire dans ma poêle, puis lorsque la décongélation était finie je les ai cassés en fins morceaux et rajouté mon persil du jardin que j'ai haché, sel, poivre.Pendant ce temps, dans mon... [Lire la suite]
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15 août 2014

NUGGETS DE POULET

  Mes enfants adorent les Nuggets de Poulets alors j'ai trouvé sur l'Espace Recette cette recette que j'ai un peu modifiée et que je tiens à vous partager.La chapelure250g de pain rassisLa farce des nuggets1 oignon  4 escalopes de poulet  70 g vache qui rit (6 portions)  sel  poivre  La cuisson huile d'olive La chapelure Mettre le pain rassis en plusieurs morceaux dans le bol et mixer 15 sec/vitesse 6.Réserver cette chapelure. La farce des nuggets Mettez l'oignon coupé en 2 dans le bol de... [Lire la suite]
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15 août 2014

BAGUETTES MAGIQUES

Fournée du jour, bonjour! J'adore faire mon pain le week end.... En plus cette recette trop facile ne nécessite aucun autre ustensile mécanique que son petit bras musclé! 😋Il s'agit des baguettes magiques! Recette Ingrédients : 375g de farine classique (T45), 8 g de sel, 12g de levure fraîche, 300 ml d’eau tièdeDans un saladier, diluer la levure avec un peu de l’eau tiède, puis ajouter le reste d’eau. Ajouter la farine et le sel, puis mélanger grossièrement avec une cuillère en bois. Couvrir avec un... [Lire la suite]
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