17 août 2014

GATEAU AU CHOCOLAT ET COMPOTE DE POMMES

  J'ai voulu essayer un gâteau au chocolat light, et sans beurre... Le rêve, non? Et bien il existe!  Remplacer simplement le beurre par de.... La compote de pommes! Oui vous avez bien lu.... n'ayez aucune réticence, on ne sent pas le goût de la compote dans le gateau. Je n'ai rien dit à mon fils qui est très difficile et il n'a rien remarqué! Je suis trop contente! Ingrédients : 200 g de compote de pommes du commerce (sans sucre ajouté) 150 g de chocolat noir 90 g de sucre 3 œufs 90 g... [Lire la suite]
Posté par Lilicook Lili à 20:43 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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17 août 2014

CHOUQUETTES

    : comment ne plus rater sa pâte à choux? La réaliser au Thermomix!ingrédients :150 g d'eau  80 g de beurre  1/2 c. à café rase de sel  1 c. à soupe de sucre en poudre  120 g de farine (type 55) 3 œufs  30 g de sucre Perle1.Préchauffer le four à 200°C (th. 6-7).  Mettre l'eau, le beurre, le sel et le sucre dans le bol et régler 4 min/100°C/vitesse 1.  A l'arrêt de la minuterie, ajouter la farine et mixer 1 min 30/vitesse 3.  A ce stade, la pâte doit avoir... [Lire la suite]
Posté par Lilicook Lili à 11:20 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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17 août 2014

CLAFOUTIS COURGETTE THON MOZARELLA

    Avec trois fois rien, on prépare une succulente recette, et allégée en plus!  Clafoutis courgette, thon et mozzarella (blog le chaudron en ébullition).1 boîte de lait concentré non sucré ( ai mis une briquette de 20 cl de Gloria) 2 belles courgettes 1 boîte de thon de 140g égouttée 2 oeufs 1/2 boule de mozzarella allégéeLaver les courgettes et les couper en rondelles fines. les disposer dans un moule à manquer en silicone.Egoutter le thon et l'émietter sur les courgettes.Mélanger les oeufs avec le lait... [Lire la suite]
Posté par Lilicook Lili à 11:17 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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