CRÈMES AU CHOCOLAT ALLÉGÉES THERMOMIX

Coucou les amis!

je vous propose aujourd'hui une recette que j'avais publiée sur ma page Facebook il y a plus d'un an maintenant et que je n'ai toujours pas remis ici sur ce blog.

A vos Thermomix, c'est parti!

Ingrédients 

1 litre de lait écrémé 

25 g de Maïzena

30 g de cacao dégraissé non sucre

2 oeufs 

15 g de Sucaflore (ou l'équivalent de votre édulcorant pour 150 g de sucre)

Mettre tous les ingrédients dans le bol, cuire 12 min, vit 3, 90°.

A la sonnerie, mettre en pots, laisser un peu refroidir, puis fermer les pots et mettre au réfrigérateur.

La crème a la même consistance qu'une crème dessert.

Possibilité de faire cette crème au café, remplacer le cacao par 20g de café lyophilisé.