SAUCISSES POMMES/PATATES AU THERMOMIX

Coucou!

Que faire avec de simples saucisses à rôtir trouvees dans mon refrigerateur à part.... Les rôtir .... 😳😳😳...

me voilà partie sur le net à la recherche d'une recette si possible réalisable au Thermomix, et voici un bijou trouvé sur Recettes Approuvées... 

SAUCISSES POMMES/PATATES AU THERMOMIX

Temps

Préparation : Moins de 15 minutes

Cuisson : De 30 minutes à 1 heure

Ingrédients

• 4 saucisses de votre choix : aux herbes, de toulouse, chipolatas, ...
• 2 pommes
• 3 ou 4 patates douce ou 2 patate douce + 2 pomme de terre (ou encore 4 grosses pomme de terre)
• 2 oignons (ou 1 gros)
• 2 carottes
• 1 à 2 CàS de miel
• 2 c. à soupe rase d'huile d'olive
• sel, poivre
• 120 g d'eau
• 12 feuilles de sauge (ou à défaut de la sauge en poudre ou thym/herbes de provence)

Recette

1- Préparer vos légumes : les éplucher, couper les patates en cubes.

2- Les pommes en quartier

3- Les oignons en lamelles

4- Les carottes en rondelles.

5- Dans le bol mettre les oignons (en lamelles) avec l'huile, programmer 4 min/varoma/sens inverse/fonction mijotage.

6- Ajouter les saucisses coupé en 2 (ou en 4) programmer 5 min/varoma/sens inverse/fonction mijotage.

7- A la sonnerie, retirer les saucisses (et les réserver). Ajouter les légumes, miel, sel et poivre. Programmer 10 min/varoma/sens inverse/fonction mijotage.

8- A la sonnerie, ajouter 120g d'eau avec la sauge et les saucisses. Programmer 15 min/90°C/sens inverse/fonction mijotage.

j'ai revu le temps de mijotage dans la derniere étape car mes pommes de terre étaient beaucoup trop cuites Mais vous vous en êtes rendus compte 😋😋😋...(20/25 min initialement)