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Coucou,

Un bon dimanche....bien au chaud...

que faire pour le goûter de mes enfants? ....des madeleines?

avec mon Thermomix... c'est un jeu d'enfants...

c'est parti...

cette recette est un mixe de différentes recettes que j'avais.

 

Ingrédients :

2 oeufs

150 g de sucre (on peut diminuer jusqu'à 120-130g )

150 g de beurre

150 g de farine

1 cuillere a cafe de levure chimique

1 cuillere a café d'extrait de vanille (j'en mets toujours un peu plus)

 Réalisation :

Préchauffer le four à 180°.

j'ai utilisé mon moule Empreinte Mini Madeleines Guy Demarle (pas besoin de les beurrer).

Preparer votre moule à Madeleines et beurrer le si nécessaire.

Dans le bol de votre Thermomix, mettez tous les ingrédients et programmez 1 min/vitesse6.

Nettoyez les bords avec une maryse et poursuivez 20 s/vit 6.

Deposez une cuillere de pate dans chaque empreinte de votre moule, et faites cuire 12 min (j'ai meme laissé jusqu'à 14 min).

Demouler et laissez refroidir avant de déguster (si vous y arrivez! 😋😋😋)