25 octobre 2014

GATEAU QUATRE QUARTS MOELLEUX

    Coucou les amis, Je vous souhaite un excellent week end, et pourquoi ne pas en profiter pour réaliser cette recette super facile , un gâteau quatre quarts  tellement moelleux et délicieux....  4 oeufs  200 g de farine 200 g de beurre  200 g de sucre  1/2 sachet de levure chimique  1 pincée de sel   Préchauffez le four à 180°C. Mélangez bien le sucre et le beurre fondu. Cassez les oeufs et réservez les blancs. Ajoutez les jaunes d'oeufs dans la préparation à base de... [Lire la suite]
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02 octobre 2014

COURONNE FEUILLETÉE À LA PÂTE A TARTINER MAISON

    Coucou   Un goûter prêt en 5 minutes chrono??? c'est part ici! j'ai trouvé cette recette sur le Blog "c'est Maman qui cuisine" Ingrédients :- 1 pâte feuilletée  - Pâte à tartiner maison (recette ICI) ou Nutella Préparation :Préchauffez votre four à 180°Étalez votre pâte feuilletée puis tartiner généreusement de Pâte à Tartiner. Roulez votre pâte afin former un boudin.Coupez le boudin dans le sens de la longueur .Entrelacez les morceaux pour les faire se croiser entre eux. Puis formez un... [Lire la suite]
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15 septembre 2014

MARBRE AU CHOCOLAT NOIR

  A la maison, s'il existe un gâteau qu'on adore, c'est bien celui-ci, le Marbré! 😍😍😍 je tiens à vous partager cette recette trouvée sur Marmiton et qui a fait l'unanimité! il est vraiment délicieux!   Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : - 75g de beurre mou - 150 g de sucre (sur la recette originale c'était 200 g !😱😱😱)- 20cl de lait- 250g de farine- 3 oeufs- 1 paquet de levure- 1 tablette de chocolat noir (environ 100gr) ou... [Lire la suite]
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07 septembre 2014

MARBRE CAKE BROSSARD

      j'ai préparé pour cet après-midi une petite gourmandise dont les enfants raffolent... le Marbré! je l'ai voulu en petits formats pour leurs petites mimines...   Je vous rassure , la recette semble longue mais est rapide à realiser.   Ingrédients Pour l'appareil à la vanille : 2 oeufs 160 g de farine 120 g de sucre 2 c à café d'extrait de vanille 7 cl de lait 80 g de beurre   Pour l'appareil au chocolat 3 oeufs 160 g de farine 10 cl de lait 150 g de sucre 3 c à... [Lire la suite]
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24 août 2014

CLAFOUTIS AUX MIRABELLES

    Nous sommes en pleine saison de ces fruits dont nous sommes fiers ici en Lorraine, je parle bien sûr de la Mirabelle, je vous propose un Clafoutis aux Mirabelles... Nous nous sommes régales.... J'ai trouvé la recette sur Marmiton   Ingrédients (pour 6 personnes) : - 450 g de mirabelles- 75 g de farine- 3 œufs- 75 g de sucre- 30 cl de lait- 60 g de beurre Préparation de la recette : Préchauffer votre four à 210°C (thermostat 7). Dénoyauter les mirabelles et les disposer dans un moule... [Lire la suite]
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17 août 2014

GATEAU AU CHOCOLAT ET COMPOTE DE POMMES

  J'ai voulu essayer un gâteau au chocolat light, et sans beurre... Le rêve, non? Et bien il existe!  Remplacer simplement le beurre par de.... La compote de pommes! Oui vous avez bien lu.... n'ayez aucune réticence, on ne sent pas le goût de la compote dans le gateau. Je n'ai rien dit à mon fils qui est très difficile et il n'a rien remarqué! Je suis trop contente! Ingrédients : 200 g de compote de pommes du commerce (sans sucre ajouté) 150 g de chocolat noir 90 g de sucre 3 œufs 90 g... [Lire la suite]
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17 août 2014

CHOUQUETTES

    : comment ne plus rater sa pâte à choux? La réaliser au Thermomix!ingrédients :150 g d'eau  80 g de beurre  1/2 c. à café rase de sel  1 c. à soupe de sucre en poudre  120 g de farine (type 55) 3 œufs  30 g de sucre Perle1.Préchauffer le four à 200°C (th. 6-7).  Mettre l'eau, le beurre, le sel et le sucre dans le bol et régler 4 min/100°C/vitesse 1.  A l'arrêt de la minuterie, ajouter la farine et mixer 1 min 30/vitesse 3.  A ce stade, la pâte doit avoir... [Lire la suite]
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16 août 2014

GATEAU ZÈBRE

  Voilà une douceur que j'avais préparée pour mes invités Lors d'un précédent atelier.... (Recette du Blog de MELPI que j'ai légèrement modifiée). Le gâteau zébré:370 g de farine1 sachet de levure4 oeufs250 g de sucre (ai mis 220g)1 sachet de sucre vanillé 130 g d'eau200 g d'huile1 flacon d'arôme rhum (ou du vrai !) -> j'en ai pas mis4 càs (cuillère à soupe) de cacaoPréchauffez votre four à 180°Mettez tous les ingrédients sauf le cacao dans le bol du Thermomix et réglez: 1 minute, vitesse 5.Divisez la pâte en 2 et... [Lire la suite]
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15 août 2014

MINI MARBRES

    Qui qui a envie d'une petite douceur? C'est par ici! c'est une recette vraiment très facile et rapide... Trouvée sur le blog Les Delices de Guigui (http://delicesdeguigui.canalblog.com/) Ce sont des mini marbrés... Ingrédients : 200 g de farine 115 g de beurre pommade 3 oeufs 200 g de sucre en poudre1 pincée de sel1 sachet de levure chimique150 ml de crème ( j'ai mis de la 4% car je n'avais que celle-ci et c'est très bon ainsi  )30 g de cacao ( j'ai mis du cacao non sucré, je préfère... [Lire la suite]
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13 août 2014

GATEAU MOELLEUX AU LAIT CONCENTRÉ

  Avez-vous déjà cuisiné du Lait Concentré? Alors je vous conseille cette recette de Gâteau Super Moelleux Au Lait Concentré! Il a fait sensation! Il est terrible!En plus dans mon super moule Demarle, le rendu est superbe!INGRÉDIENTS : 1 boite de lait concentré sucré (environ 390g) 4 oeufs 120 g de farine 1 sachet de levure chimique 50 g de beurre PRÉPARATION : préchauffez votre four à 180°C. Pendant ce temps, versez dans un saladier ou le bol de votre robot le lait concentré sucré avec les œufs. Mélangez au robot... [Lire la suite]
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