09 janvier 2016

VELOUTE DE COURGE

Coucou, Aujourd'hui je vous propose un velouté de Courge, que j'ai trouvée dans mon rayon fruits et légumes... Ultra simple à réaliser dans mon Thermomix...   ingrédients : 700 g de Courge Épluchée et en morceaux 2-3 Pommes de terre coupées en morceaux 1/2 L eau 1 cube de boeuf Sel 1 oignon Huile   Réalisation : Eplucher votre oignon , couper le en deux, mettez-le dans votre Thermomix et programmez vit 5/5s. Bien racler les bords, rajouter un peu d'huile (dans mon cas, quelques vaporisations d'huile) et... [Lire la suite]
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07 octobre 2015

SOUPE DE LAITUE

Coucou, une bonne petite soupe pour se réchauffer avec ce temps bizarre.... Je vous propose une Soupe de Laitue trouvée sur l'Espace Recettes...   Ingrédients : 1 oignon huile 1 laitue 500 g d'eau 1 cube de bouillon de volaille 1/2 cc de sel au céleri (ou normal) Poivre 1 pincée de noix de muscade, râpée 100 g de lait 1 jaune d'oeuf   Préparation :   Mettre l'oignon dans le  et mixer 5 sec. vit.5 Racler les parois avec la spatule et ajouter un... [Lire la suite]
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13 septembre 2015

TARTE AUX LEGUMES LÉGÈRE SUR PATE BRISÉE AU CURRY

  Coucou tout le monde, comment allez-vous? Ma Guigui a publié une recette que je vous encourage à réaliser car elle est à tomber!! visitez par la même occasion son blog !  http://delicesdeguigui.canalblog.com INGREDIENTS : 200g de farine 100g de beurre froid en dés ( je prends du beurre allégé 41%) 1 oeuf 1 cs d'eau froide 1/2 cc de sel  1 cs de curry ou 2 selon les goûts   A l’aide de votre robot , mélanger la farine avec le beurre vit. 1. ( avec les mains, ça va aussi ) Vous allez... [Lire la suite]
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18 juillet 2015

FLANS DE COURGETTES

  Bonjour quoi de bon chez vous ce soir? j'ai déniché cette petite recette sur 750g qui a beaucoup plue... Des flans de courgettes en portion individuelle, dans mon moule empreintes Briochettes Demarle (Un de mes préférés....) j'ai comme d'habitude apporté mes modifications... voici la recette :     Ingrédients pour les flans de courgettes : 500g de courgettes (j'ai pris 4 courgettes de tailles normales)  12 cl de lait 12 cl de crème liquide 2 œufs 1 oignon 2 gousses d'ail 70g de gruyère 30g de... [Lire la suite]
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23 septembre 2014

GALETTES DE COURGETTES

  ce soir, c'est mon petit mari qui a pris mes commandes de la cuisine étant donné que je me suis bloquée le dos et essaye de rester le plus possible assise! 😫😫😫 nous nous sommes régalés! voici la recette: Ingrédients 3 petites courgettes 2 oeufs 3 c. à s de farine 1 c. à s de comté râpé sel, poivre Préparation 1-  Râpez 3 petites courgettes avec un râpe à gros trous. 2-  Sans attendre (sinon elles rendent de l'eau), ajoutez 2 œufs battus, 3 c. à s. de farine et 1 c.... [Lire la suite]
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17 septembre 2014

COURGETTES BOLOGNAISE

        en pleine saison saison des courgettes, il me fallait tester cette recette que je voyais partout et le résultat fut sans appel! Mais pourquoi ne l'ai je pas testée plus tôt!!! 😱😱😱   c´etait vraiment très bon et les enfants ont beaucoup aimé! Ingrédients: 2 courgettes moyennes sauce Bolognaise  (recette ICI) fromage ( gruyère, comté)   préparation: prechauffer eur le four à 200°. couper les courgettes en rondelles et cuisez-les dans un bouillon de légumes (eau + cube de... [Lire la suite]
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13 août 2014

MOELLEUX COURGETTES AU CŒUR COULANT

      coucou!   pour ma 1ere recette sur ce blog, je tiens à vous faire partager une petite merveille.... Je vous propose des Moelleux Courgettes au Cœur coulant.... C'est parti.....Recette de Vorwerk Thermomix :Temps total : 40 min, Préparation : 15 min, Cuisson au four : 25 min à 200°C Ingrédients pour 8 portions (j'en ai fait 12 un peu plus petites, dans mon moule Briochettes Demarle)80 g de Parmesan, coupé en morceaux 100-120 g d’oignons, coupés en deux1 gousse d’ail10 g d’huile300 g de... [Lire la suite]
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