07 décembre 2014

STREUSEL FOURRE

    Coucou!   je suis toujours en mode super gâteau!  Oui je sais, pas bien.... bientôt les bonnes résolutions... je vous propose aujourd'hui un Streusel Fourré... Recette trouvée sur Marmiton : Ingrédients (pour 8 personnes) : Pour la brioche: - 500 g de farine - 150 g de beurre mou - 125 g de sucre - 1 sachet de levure de boulangerie  - 20 cl de lait tiède - 3 oeufs - 1 pincée de sel - 1 jaune d'oeufPour le streusel : - 150 g de beurre mou - 150 g de farine - 150 g de sucre - 2... [Lire la suite]
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06 décembre 2014

BUCHE DE NOËL SELON LILI

  Coucou! Dans quelques jours c'est Noël! jai voulu tester un gâteau de Noël qui ne soit  pas une buche!  Alors me voilà avec un gâteau très simple, mais qui m'a pris quand même un peu de temps.... la base est tout simplement une génoise et de la crème pâtissière (réalisée au Thermomix).   realisation de la génoise : Ingrédients (pour 6 personnes) : - 4 œufs - 125 g de sucre - 125 g de farine - 1 sachet de levure chimique  Pour réaliser cette recette, il vous faut un robot qui permette d'ajouter... [Lire la suite]
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02 décembre 2014

Oeuf Cocotte

  Coucou ou les amis! comment allez-vous? je vous propose ce soir une recette qui me faisait de l'œil depuis treeees longtemps et la voilà... succès total! Des œufs cocotte, que l'on peut décliner selon vos envies...  me concernant, c'était selon mon frigo! 😜😜😜 Tout simplement: Ingrédients : - 4 oeufs - 200 g de dés de jambon - crème fraîche - gruyère râpé - 4 noisettes de beurre - Sel, poivre - ciboulette Préparation de la recette : Faire préchauffer le four à 240°C (thermostat 8).Beurrer 4... [Lire la suite]
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25 novembre 2014

FINANCIERS AU PRALIN

  Coucou   encore une petite douceur à vous présenter aujourd'hui qui ne m'aura pris à peine 30 minutes entre la préparation et la cuisson! Chouette, non?   je vous livre de suite la recette trouvée sur Gateau.com  200 g de pralin  4 blancs d'oeufs  1 sachet de levure   100 g de beurre  60 g de farine   Préchauffez votre four à 180° puis beurrez un moule à empreintes et faites fondre le beurre à feu doux.  Placez le fouet sur l'appareil puis déposez les blancs... [Lire la suite]
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23 novembre 2014

ÉCLAIRS

    Coucou!   aujourd'hui j´etais en visite et j'ai préparé des Éclairs... C'était la 1ere fois.... D'où un glaçage à revoir complètement! mais le goût était là! et tout est parti! Recette réalisée à l'aide de mon Thermomix :   Pâte à choux :   150g d'eau 80g de beurre 1/2 c. à café de sel fin 1 c. à soupe de sucre en poudre 120g de farine 3 gros oeufs de 60g chacun   Préchauffer le four à 200° (j'ai mis 180°) Mettre l'eau, le beurre, le sel, et le sucre dans le bol et régler 4 min /... [Lire la suite]
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19 novembre 2014

TOURTE À LA VIANDE

    Coucou Ce soir, c'était Tourte à la Viande..... Elle a connu un franc succès, avec juste une petite salade... 😋😋😋 Réalisée ou non ou Thermomix, c'est vraiment très simple.   Ingrédients 4 steaks hâchés de 100 g 1 gros oignon, 2 tomates, 200 g de gruyère rapé 2 rouleaux de pâte feuilletée, Sel et poivre.   Préparation Préchauffez le four à 200°C.  Coupez grossièrement les tomates et l'oignon, et incorporer le steak haché en pétrissant avec les mains. Salez, poivrez. ... [Lire la suite]
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14 novembre 2014

PAINS AU LAIT

    Coucou!  Comment allez -vous un vendredi soir? mon petit déj est déjà prêt! voici une des recettes que je me devais de tester et je vous invite à en faire autant! Elle est terrible cette recette! Merci à Yumelise pour ce partage! Ingrédients:   500 grammes de farine 10 grammes de levure sèche de boulanger (ce qui équivaut à 3 cuillères à café rases ou 1.5 sachet des formats habituels) 1 cuillère à café bombée de sel 35 grammes de sucre en poudre 1 œuf 40 grammes de beurre 250 ml de lait Pour... [Lire la suite]
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08 novembre 2014

Gâteau au Chocolat Micro-Onde

  Coucou une visite à l'improviste? Vous n'avez rien prévu? en quelques minutes, vous pourrez présenter un gâteau vraiment moelleux , cuit au micro-onde... je suis toujours épatée quand je la réalise sauf qu'aujourd´hui c'est mon garçon qui l'a fait! voici la recette (recette Weight Watchers, donc encore une bonne raison de se faire plaisir sans culpabiliser!) - 100 g de chocolat - 50 g de beurre  - 60 g de farine  - 40 g de sucre  - 1/2 sachet de levure  - 100 ml de crème liquide à 5%  ... [Lire la suite]
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05 novembre 2014

GATEAU ZÈBRE 2ème Version

  Coucou   je tiens beaucoup au rendu de mes gâteaux, alors quand je suis tombée sur cette version du gâteau zebré, j'ai voulu l'essayer de suite .... Il a fait sensation! 250 ml d’huile de tournesol 250 g de sucre en poudre 100 ml de lait 4 œufs à température ambiante 1 cuillère à café d’extrait de vanille 300 g de farine 1 cuillère à café de levure 25 g de cacao en poudre non sucré (IMPORTANT !)   PRÉPARATION Gâteau tigré ou zebré Beurrez et farinez votre moule. ... [Lire la suite]
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01 novembre 2014

GATEAU MAGIQUE AU CHOCOLAT

  Coucou !  Aujourd'hui en visite chez mes beaux parents, j'ai voulu les surprendre par cette recette qui fait le tour mais avec mon parfum préféré, le Chocolat! J'adoooore le chocolat!  Le Gâteau Magique au Chocolat... Il est à tomber.....   voici la recette que j'ai trouvée sur plusieurs blogs....   Ingrédients: -125 g de beurre - 500 ml de lait entier - 4 oeufs à température ambiante - 150 g de sucre - 1 cuillère à soupe d'eau - 70 g de farine - 45 g de cacao amer ( et également à prévoir... [Lire la suite]
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