23 septembre 2014

GALETTES DE COURGETTES

  ce soir, c'est mon petit mari qui a pris mes commandes de la cuisine étant donné que je me suis bloquée le dos et essaye de rester le plus possible assise! 😫😫😫 nous nous sommes régalés! voici la recette: Ingrédients 3 petites courgettes 2 oeufs 3 c. à s de farine 1 c. à s de comté râpé sel, poivre Préparation 1-  Râpez 3 petites courgettes avec un râpe à gros trous. 2-  Sans attendre (sinon elles rendent de l'eau), ajoutez 2 œufs battus, 3 c. à s. de farine et 1 c.... [Lire la suite]
Posté par Lilicook Lili à 19:58 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :

21 septembre 2014

CHINOIS SALE

  Je vous propose aujourd'hui une recette que j'avais mis dans mon carnet "recettes à tester" et elle ne nous a pas déçus du tout. Elle est très simple, d'ailleurs j'aime tout ce qui est simple! Il faudra juste prévoir un peu de temps pour la réaliser...mais quand on n'aime on ne compte pas! Non ? 😉😉😉 alors voici...   Ingrédients: 250g de lait demi écrémé 1 sachet de levure de boulanger (je reste fidèle à ma levure Brioche de chez Demarle) 500gr de farine 80g de beurre  1 oeuf 1 pincée de sel ... [Lire la suite]
Posté par Lilicook Lili à 18:45 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : ,
17 septembre 2014

COURGETTES BOLOGNAISE

        en pleine saison saison des courgettes, il me fallait tester cette recette que je voyais partout et le résultat fut sans appel! Mais pourquoi ne l'ai je pas testée plus tôt!!! 😱😱😱   c´etait vraiment très bon et les enfants ont beaucoup aimé! Ingrédients: 2 courgettes moyennes sauce Bolognaise  (recette ICI) fromage ( gruyère, comté)   préparation: prechauffer eur le four à 200°. couper les courgettes en rondelles et cuisez-les dans un bouillon de légumes (eau + cube de... [Lire la suite]
Posté par Lilicook Lili à 17:36 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :
15 septembre 2014

MARBRE AU CHOCOLAT NOIR

  A la maison, s'il existe un gâteau qu'on adore, c'est bien celui-ci, le Marbré! 😍😍😍 je tiens à vous partager cette recette trouvée sur Marmiton et qui a fait l'unanimité! il est vraiment délicieux!   Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : - 75g de beurre mou - 150 g de sucre (sur la recette originale c'était 200 g !😱😱😱)- 20cl de lait- 250g de farine- 3 oeufs- 1 paquet de levure- 1 tablette de chocolat noir (environ 100gr) ou... [Lire la suite]
Posté par Lilicook Lili à 20:03 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :
13 septembre 2014

SOUPE DE COURGE

  Hummmmm une bonne petite soupe avec le temps qu'il fait! Une soupe de courge super facile et succulente ça vous tente? j'ai trouvé cette recette sur Marmiton et je l'ai adaptée à mon Thermomix. je me suis permise une petite fantaisie déco....☺️☺️☺️   Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 kg de courge - 2 pommes de terre moyennes - 1 gros oignon - un cube de volaille ou de bœuf au choix - eau - 1 cuillère à café de gros sel - poivre - crème fraîche (facultative), à doser selon les goûts Préparation de... [Lire la suite]
Posté par Lilicook Lili à 20:19 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :
10 septembre 2014

MUFFIN ANGLAIS

      Coucou! je cherchais une recette de Muffins Anglais dont mon mari raffole pour le petit déjeuner (toastés avec un peu de miel...😋😋) et je suis tombée sur une super recette sur Journal des Femmes... pour info, j'ai triplé les quantités (sauf la levure, j'ai mis deux sachets, un sachet étant pour 500g). j'ai été bluffée par le goût et le rendu de ces muffins... mes enfants venaient les manger au fur et à mesure de la cuisson! Heureusement j'ai pu en faire une trentaine!  La prochaine fois je... [Lire la suite]
Posté par Lilicook Lili à 20:11 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,

09 septembre 2014

RISOTTO AUX COURGETTES AU MICROCOOK

    Voici un moyen de réaliser un repas tout simplement, et tranquillement! je le possède depuis peu et j'en suis déjà dingue, mon MICROCOOK De chez Tupperware.   je vous laisse en juger par vous mêmes!   Ingrédients : 1 échalote 300ml de riz à risotto  600ml d'eau 1 bouillon de volaille déshydraté 1 dosette de safran (pas mis) 200g de blancs de poulet en dés ( pas mis) 500g de courgettes (1 courgette coupé en petits dés) 250ml de crème liquide 40g de beurre (pas mis) 50g de parmesan sel et... [Lire la suite]
Posté par Lilicook Lili à 20:04 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,
07 septembre 2014

MARBRE CAKE BROSSARD

      j'ai préparé pour cet après-midi une petite gourmandise dont les enfants raffolent... le Marbré! je l'ai voulu en petits formats pour leurs petites mimines...   Je vous rassure , la recette semble longue mais est rapide à realiser.   Ingrédients Pour l'appareil à la vanille : 2 oeufs 160 g de farine 120 g de sucre 2 c à café d'extrait de vanille 7 cl de lait 80 g de beurre   Pour l'appareil au chocolat 3 oeufs 160 g de farine 10 cl de lait 150 g de sucre 3 c à... [Lire la suite]
Posté par Lilicook Lili à 11:59 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : ,
06 septembre 2014

COURGETTE ORLOFF

  Une petite recette à base de courgette circulait sur le net, et je me devais de la tester.... Je vous encourage à la réaliser car elle vaut vraiment le détour!!! La Courgette Orloff   Ingrédients (pour 4 personnes) : - 2 grosses courgettes coupées en deux (ou 4 petites) - 3 boules de mozzarella (j'ai opté pour le gruyère) - 2 paquets de tranches de bacon - 200 g de riz - 500 ml de bouillon de légumes (ou de boeuf) - huile d’olive ( pas mis) - sel, poivre     Préparation : Faites préchauffer... [Lire la suite]
Posté par Lilicook Lili à 20:09 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , ,
03 septembre 2014

PÂTES À LA CRÈME DE POIREAUX

      ce soir, j'ai voulu tester une recette avec le poireau, ce légume que l'on a trop tendance à ne déguster que dans les soupes... je n'ai vraiment pas été déçue, et je vous la propose de suite... (Trouvée sur Marmiton)   Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : - 500 g de tagliatelles - 2 ou 3 beaux poireaux - 200 g de lardons - 20 cl de creme fraiche liquide (4% pour moi c'était nickel) - huile, sel, poivre - parmesan ... [Lire la suite]
Posté par Lilicook Lili à 20:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , ,