16 août 2015

GRATIN D'EPINARDS POMMES DE TERRE ŒUFS DURS

  Coucou, jai acheté récemment des épinards frais et j'avais deja dans la tete cette recette que je partage aujourd'hui avec vous. mes enfants ont beaucoup apprécié!   ingredients 500 g épinards frais 500 g de pomme de terre 70 g Gruyère râpé 6-8 œufs cuits durs 500 ml lait 40 g farine sel poivre   réalisation : Dans votre autocuiseur, placez les épinards dans le panier vapeur et cuisez les selon indiqué par la marque (moi dans le COOKEO 4 minutes). idem pour les pommes de terre : j'ai programme 12... [Lire la suite]
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11 août 2015

RISOTTO AU COOKEO

  Coucou tout le monde,   j'espère que vous allez bien. je vous propose aujourdhui une recette au COOKEO, réalisée Free Style avec ce que j'avais dans mon refrigerateur....   ingrédients : 3 saucisses à rôtir coupées en troncons 1 echalote 2 courgettes (couper en rondelles) quelques champignons frais lavés et coupés 300 g de riz  600 g de bouillon de boeuf Curry   réalisation :   Sur le mode Dorer faire revenir l'echalote et les morceaux de saucisse. Ajouter les courgettes et les... [Lire la suite]
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18 avril 2015

PIZZA CROISSANT

  Coucou toujours en quête de forme originale pour les pizzas, je me suis dis " pourquoi pas en forme de croissants?"... et voila le resultat!  Chouette trompe-l'œil, non? rappel de la recette :  environ 150 de pommes de terre cuites - 600g de farine - 300g d'eau - 1 cuill. à soupe d'huile d'olive - 20g de levure boulangère fraîche ou 1 sachet de levure boulangère - 1,5 cuill. à café de sel il faut cuire les pommes de terre (avec la peau) .Vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau qui doit s'enfoncer... [Lire la suite]
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29 mars 2015

RISOTTO POIREAUX BACON

  Coucou,  nouvelle recette dans mon cookeo, encore du free style.  J'ai tout de même veillé à noter les proportions de mes Ingrédients pour vous la faire partager.... Ingrédients :  240 g de riz arborio (j'ai vidé mon paquet d'où cette proportion) 1 oignon huile 1 poireau 1 cube de volaille 200 g de bacon en lamelles 650 ml d'eau     Programmer le mode DORER et émincer l'oignon. faites-le revenir dans un peu d'huile. pendant ce temps, émincer le poireau lavé et rajouter le à l'oignon,... [Lire la suite]
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24 mars 2015

CROQUE MONSIEUR

  Coucou non on je ne vous oublie pas... Juste quelques changements dernièrement et un peu de fatigue mais je suis la.... vous rappelez-vous du Croque Tablette? et bien, je l'ai adapté à mon moule empreinte Demarle Grand Rond par curiosité!   Rappel de la recette :   POUR 4 PERSONNES12 Tranches de pain de mie (coupé à l'aide d'un emporte piece au diamètre de la forme, idem pour jambon et bacon) 12 Toastinettes Croque monsieur ou autre fromage coulant 6 tranches de jambon  6 tranches de bacon 50 g de... [Lire la suite]
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02 mars 2015

MARMITE ESPAGNOLE

  Coucou! j'espere que vous avez bien commencé la semaine... je vous ai sélectionné et réalisé une recette topissime au Cookeo que je z'yeutais depuis un petit moment..... La Marmite Espagnole!!! mais... Car oui .... Il y a toujours un "mais"... Je n'avais pas tous les Ingredients .... Cela n'a rien dégradé au gout! Bien au contraire! C'était succulent! Voici la Marmite Espagnole selon Lili!   recette originale (pour 6 personnes): 150 g de lardons 1 chorizo doux coupé en rondelles 500 g de filet de poulet coupés... [Lire la suite]
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21 février 2015

COLOMBO DE PORC AU COOKEO

  Coucou cela la fait quelques jours maintenant qu'il est rentré dans ma vie.... Enfin dans ma cuisine.... Il s'agit de mon nouvel assistant , le COOKEO! Qui n'en a pas entendu parler! je vous propose une recette que j'affectionne particulièrement.... Le COLOMBO DE PORC...   Ingredients: 6 grillades de Porc 2 oignons 2 petits navets 1 grosse pomme de terre 1 courgette 1 piment  1 cuillere à soupe d'huile 3 cuillères à soupe rase de poudre à Colombo 20 Cl de bouillon de volaille   Préparation: ... [Lire la suite]
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02 février 2015

SAUCISSES POMMES/PATATES AU THERMOMIX

      Coucou! Que faire avec de simples saucisses à rôtir trouvees dans mon refrigerateur à part.... Les rôtir .... 😳😳😳... me voilà partie sur le net à la recherche d'une recette si possible réalisable au Thermomix, et voici un bijou trouvé sur Recettes Approuvées...  SAUCISSES POMMES/PATATES AU THERMOMIX Temps Préparation : Moins de 15 minutes Cuisson : De 30 minutes à 1 heure Ingrédients 4 saucisses de votre choix : aux herbes, de toulouse, chipolatas, ... 2 pommes 3 ou 4 patates douce ou 2... [Lire la suite]
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24 janvier 2015

ROUELLE DE PORC CONFITE AU FOUR

      J'ai trouvé en promotion des rouelles de porc, et je ne voulais vraiment pas m'en priver! Direct deux rouelles dans mon caddie! De retour à la maison je suis tombée sur cette recette du blog de Ginia qui a immédiatement retenu mon attention.... Je souhaitais les cuisiner en sauce . -1 rouelle de porc  (que j'ai coupé en morceaux) -2 oignons -2 carottes -25 cl de vin blanc -50 cl d'eau -4 c à s de miel -2 tablettes de bouillon de volaille ou 5 c à c de fond de volaille  -1 c à s d'huile... [Lire la suite]
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11 janvier 2015

HACHIS PARMENTIER

  Coucou! aujourd'hui je vous propose une recette de hachis Parmentier que nous avons dégusté ce midi (Recette tirée de l'Espace Recette) il ne reste rien! Ingrédients:  1000 g de pommes de terre 400 g de lait 25 g de beurre, demi-sel Sel, poivre, muscade 500 g de viande hachée 2 oignons Chapelure maison (ou pas !) Persil Beurre demi-sel   Placer le fouet dans le bol du Thermomix. Eplucher les pommes de terre et les couper en morceaux. Placer le fouet et les placer... [Lire la suite]
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