02 décembre 2014

Oeuf Cocotte

  Coucou ou les amis! comment allez-vous? je vous propose ce soir une recette qui me faisait de l'œil depuis treeees longtemps et la voilà... succès total! Des œufs cocotte, que l'on peut décliner selon vos envies...  me concernant, c'était selon mon frigo! 😜😜😜 Tout simplement: Ingrédients : - 4 oeufs - 200 g de dés de jambon - crème fraîche - gruyère râpé - 4 noisettes de beurre - Sel, poivre - ciboulette Préparation de la recette : Faire préchauffer le four à 240°C (thermostat 8).Beurrer 4... [Lire la suite]
Posté par Lilicook Lili à 19:55 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,

19 novembre 2014

TOURTE À LA VIANDE

    Coucou Ce soir, c'était Tourte à la Viande..... Elle a connu un franc succès, avec juste une petite salade... 😋😋😋 Réalisée ou non ou Thermomix, c'est vraiment très simple.   Ingrédients 4 steaks hâchés de 100 g 1 gros oignon, 2 tomates, 200 g de gruyère rapé 2 rouleaux de pâte feuilletée, Sel et poivre.   Préparation Préchauffez le four à 200°C.  Coupez grossièrement les tomates et l'oignon, et incorporer le steak haché en pétrissant avec les mains. Salez, poivrez. ... [Lire la suite]
Posté par Lilicook Lili à 20:34 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags :
26 octobre 2014

FLAMMEKUECHE OU TARTE FLAMBEE

Coucou! Voilà un week end rallongé d'une heure qui se clôture chez nous par la réalisation et la dégustation de 2 grosses Flammekueche ou Tartes Flambées... Une spécialité alsacienne, région que l'on affectionne beaucoup... je ne vous mets pas la recette directement mais le lien où je l'ai trouvée... Vous pourrez ainsi visiter le site et découvrir d'autres mets alsaciens....   http://www.recettes-alsace.fr/flammekueche-tarte-flambee/
Posté par Lilicook Lili à 20:09 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,
22 octobre 2014

QUICHE AU SAUMON

    coucou!  nous sommes fans des quiches à la maison, et j'ai déniché cette petite recette vraiment toute simple et qui fera son effet.... Quiche au Saumon   Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 pâte feuilletée ou brisée  - 4 tranches de saumon fumé - 3 oeufs - 25 cl de crème fraîche - 1 botte de ciboulette - poivre Préparation de la recette : Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).Etaler la pâte dans un plat à tarte, piquer le fond avec une fourchette.Battre les oeufs en... [Lire la suite]
Posté par Lilicook Lili à 18:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,
21 septembre 2014

CHINOIS SALE

  Je vous propose aujourd'hui une recette que j'avais mis dans mon carnet "recettes à tester" et elle ne nous a pas déçus du tout. Elle est très simple, d'ailleurs j'aime tout ce qui est simple! Il faudra juste prévoir un peu de temps pour la réaliser...mais quand on n'aime on ne compte pas! Non ? 😉😉😉 alors voici...   Ingrédients: 250g de lait demi écrémé 1 sachet de levure de boulanger (je reste fidèle à ma levure Brioche de chez Demarle) 500gr de farine 80g de beurre  1 oeuf 1 pincée de sel ... [Lire la suite]
Posté par Lilicook Lili à 18:45 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : ,
09 septembre 2014

RISOTTO AUX COURGETTES AU MICROCOOK

    Voici un moyen de réaliser un repas tout simplement, et tranquillement! je le possède depuis peu et j'en suis déjà dingue, mon MICROCOOK De chez Tupperware.   je vous laisse en juger par vous mêmes!   Ingrédients : 1 échalote 300ml de riz à risotto  600ml d'eau 1 bouillon de volaille déshydraté 1 dosette de safran (pas mis) 200g de blancs de poulet en dés ( pas mis) 500g de courgettes (1 courgette coupé en petits dés) 250ml de crème liquide 40g de beurre (pas mis) 50g de parmesan sel et... [Lire la suite]
Posté par Lilicook Lili à 20:04 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,

06 septembre 2014

COURGETTE ORLOFF

  Une petite recette à base de courgette circulait sur le net, et je me devais de la tester.... Je vous encourage à la réaliser car elle vaut vraiment le détour!!! La Courgette Orloff   Ingrédients (pour 4 personnes) : - 2 grosses courgettes coupées en deux (ou 4 petites) - 3 boules de mozzarella (j'ai opté pour le gruyère) - 2 paquets de tranches de bacon - 200 g de riz - 500 ml de bouillon de légumes (ou de boeuf) - huile d’olive ( pas mis) - sel, poivre     Préparation : Faites préchauffer... [Lire la suite]
Posté par Lilicook Lili à 20:09 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , ,
03 septembre 2014

PÂTES À LA CRÈME DE POIREAUX

      ce soir, j'ai voulu tester une recette avec le poireau, ce légume que l'on a trop tendance à ne déguster que dans les soupes... je n'ai vraiment pas été déçue, et je vous la propose de suite... (Trouvée sur Marmiton)   Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : - 500 g de tagliatelles - 2 ou 3 beaux poireaux - 200 g de lardons - 20 cl de creme fraiche liquide (4% pour moi c'était nickel) - huile, sel, poivre - parmesan ... [Lire la suite]
Posté par Lilicook Lili à 20:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , ,
31 août 2014

COURGETTINE

      Coucou tout le monde! J'ai testé ce soir la recette de la Courgettine, recet te d'un groupe Tupperware sur FB mais que j'ai modifiée et que nous avons adorée... Mes enfants qui boudent en général les légumes, ont vidé leur assiette ! La photo n'est pas top ni attirante mais c'est Testé et Approuvé!  Ingredients: Préparation : 15 min Cuisson : 35 min Th 6 ou 180°C 3 belles courgettes crues 150 g de riz cru (j'ai mis 300 g) 200 ml de crème fraîche 3 oeufs 5 ml de cumin ( pas mis) sel, poivre ... [Lire la suite]
Posté par Lilicook Lili à 20:11 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , ,
18 août 2014

SPAGHETTI COURGETTES

    Coucou! j´ai réalisé ce soir un plat complet : comme j'aime tout ce qui est simple, facile et rapide, je vous propose cette recette qui nous a régalés (vue sur le net que j'ai modifiée)   Ingrédients 250 g de spaghetti 2 courgettes 150 g de rapé de jambon 20 cl de crème fraîche liquide sel, poivre   Préparation Faites cuire les spaghettis dans de l'eau bouillante salée pendant le temps indiqué sur l'emballage. Pendant ce temps, faites revenir les courgettes coupées en fines rondelles (à... [Lire la suite]
Posté par Lilicook Lili à 20:49 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , ,