30 janvier 2016

Pommes De Terre Suedoises

Coucou, j'ai enfin realisé cette recette vue sur le blog de ma Guigui et vais vous la partager ici :   de belles pommes de terre avec leur peau et brossées sel de Guérande  romarin (perso, j'ai mis de l'ail et du persil)  poivre huile d olive épices de votre choix   Préchauffer votre four à 220°.  Trancher vos pommes de terre en fine lamelles presque complètement. Déposer les dans un plat à gratin Avec un pinceau ou un vaporisateur d'huile, badigeonner vos pommes de terres d huile  mettre le... [Lire la suite]
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08 décembre 2015

FILET MIGNON DE PORC AUX LENTILLES

  Coucou, j'espère que ce froid qui s'est installé va vous encourager à tester cette délicieuse recette... Perso, j'adore les lentilles!😋😋😋 INGREDIENTS : - un filet mignon de porc - 250 g de lentilles - 1 oignon - huile -  sel/ poivre - 1 cube de Boeuf  - 1 cuillère à soupe de Moutarde Forte - 1/2 L Eau   RECETTE:  Emincer l'oignon et faites-le revenir dans un peu d'huile dans votre Cookeo en mode dorer. couper votre filet mignon en tranche et faite le revenir également avec les oignons. ... [Lire la suite]
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02 décembre 2015

FOIE GRAS AU THERMOMIX

  coucouje vous re poste une recette que j'ai testée il y a deux ans et qui a séduit tout le monde à l'époque.... À vos thermomix! Decembre 2013 :Je vous présente mon petit foie gras fait maison et croyez-moi, ça n'est absolument pas compliqué!Je vous mets directement le lien, c'est tellement bien expliqué et je n'ai rien changé!https://espace-recettes.fr/re…/foie-gras-au-thermomix/211917
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11 novembre 2015

TARTE BOURGUIGNONNE

    Coucou mes amis! comment allez-vous? je sais que vous êtes des gourmands comme moi.... C'est pourquoi je m'empresse, oui, de vous poster cette MERVEILLE!  Une Merveille parmi tant d'autres encore puisée chez GUIGUI (blog LES DELICES DE GUIGUI) la Tarte Bourguignonne! Je vous la conseille! Elle est terrible! Ingrédients :  4 gros oignons 1 cas d'huile  1 pâte brisée (ici j ai fait la pâte minute Tupperware : recette ci-dessous), mais vous pouvez prendre celle que vous préférez... [Lire la suite]
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04 novembre 2015

RISOTTO AU BOEUF HACHÉ

  Coucou je ne sais pas pour vous, mais moi, j'adore le risotto! Depuis que j'ai mon Cookeo, j'en fais encore plus souvent et très variés! Aujourd´hui je vous propose mon Risotto au Boeuf Haché! tout est parti d'une totale Improvisation, qui s'est révélée être un pur régal que je vous partage ici.   Ingrédients:  2 échalotes  500 g de riz Italien Arborio 4 Steaks Hachés Huile Concentré de Tomate 1 L Eau 1 cube de Boeuf   Réalisation : Mettez votre Cookeo sur le mode Dorer Pendant ce temps,... [Lire la suite]
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29 octobre 2015

HACHIS PARMENTIER DE POTIMARRON

coucou bientôt la fin des vacances scolaires pour nos loulous.... Et fêtes d'Halloween qui arrivent... je vous propose aujourd'hui uné recette qui a fait l'unanimité chez nous. Un Hachis Parmentier au Potimarron.... Kesako? Tout simplement substituer la moitié de la pomme de terre par du Potimarron dans la recette de la purée... A réaliser d'urgence!   Ingrédients:  500 g de pommes de terre 500 g de Potimarron 400 g de lait 25 g de beurre, demi-sel Sel, poivre, muscade 800 g de viande... [Lire la suite]
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26 octobre 2015

TARTES FLAMBÉES REVISITÉES

  Coucou les amis, j'espere que vous allez bien . ce soir, je l'ai joué revisite! Il me restait du pain tranché (et oui, je n'ai pas fait mon pain ! Rhoooo Lili!). et en mode "vider mon frigo", j'ai réalisé des Tartes Flambées ou Tartines... J'ai simplement remplacé la pate à "Flamkueche" par des tranches de pain! Sinon la recette est la même...   Ingrédients : pain tranché 4 CS Fromage blanc 0% 4 CS Crème allégée 4% 3 oignons émincés  100g Bacon sel, poivre    Réalisation :  ... [Lire la suite]
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27 septembre 2015

CANNELLONIS

  Bonjour, aujourd´hui dimanche, j'ai décidé de faire un plat unique. pas trop envie de rester derrière les fourneaux, avec cette bronchite qui a du mal à me lâcher...enfin Voila... je vous propose des Cannellonis....juste besoin  d'une sauce tomates, une béchamel , de la viande hachée et le tour est joué...   Ingrédients: 2 boîtes de tomates pelées  1 oignon 1 gousse d'ail sel, poivre huile olive 1 kg de viande hachée  persil 70 g de gruyère rapé  1 boîte de pâtes Cannellonis béchamel :... [Lire la suite]
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22 septembre 2015

TARTIFLETTE A LA CANCOILLOTTE

  Coucou, J'ai entamé un petit régime et je vais alors vous proposer des recettes allégées... ce soir nous nous sommes régalés par ce plat qui est en général tout sauf light ! une TARTIFLETTE A LA CANCOILLOTTE .... recette trouvée dans un livre Weight Watchers. un pur régal ...le plat a été vidé!   Ingrédients : 700 g de Pommes de Terre 1 oignon (la prochaine fois j'en mets 2) 100 g de dés de filet de bacon (j'en ai mis 200 g 😜😜) 100 g crème allégée 4% 150 g de Cancoillotte à 6-12%  sel, poivre   ... [Lire la suite]
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20 septembre 2015

LASAGNES SAUMON EPINARDS

Coucou, encore un week end passé trop vite.... Un bon repas pour le clôturer chez nous.... Des Lasagnes Saumon Epinards...   ingredients: Plaques de pâtes à Lasagnes Epinards surgelé (décongelé)  ou en conserve  Saumon (j´ai utilisé du saumon en lanières vendu pour quiches ou tartes, que j'ai laissé infuser dans la béchamel, car bien salé. Dans ce cas, je n'ai pas salé ma Béchamel) 70g de Gruyère Rapé   Béchamel : Ma recette allégée: 1 L de lait 80 g de farine Sel, Poivre   Préparation de la... [Lire la suite]
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